אחת הפטריות הנפוצות ביפן.
בעלת טעמים אגוזיים עדינים, ומכוסה בשכבה ג׳לטינית עבה.
מושלמת להכנת מרק מיסו או בתבשילים ומוקפצים.
לאחר הבישול השכבה הג׳לנטינים אינה מורגשת,
אך זו עוזרת למנה להסמיך.
בארה״ב רבים מכנים אותה ״סוכריית חמאה״.
NAMEKO
פרטים נוספים
- מקור טוב ל״סלניום״ - מינרל בעל פוטנציאל אנטי-סרטני, נוגד-חמצון ואנטי-דלקתי. ייתכן ומסייע להורדת הסיכון לחלות בסרטן, מחלות לב, מחלות בלוטת התריס והיחלשות קוגניטיבית.
- מסייעת לסכרתיים.
מלאה בסיבים, ומכילה אינסולין טבעי ואנזימים המפרקים סוכרים ועמילנים. .מעודדת תפקוד תקין של הכבד, הלבלב ובלוטות אינדוקריניות נוספות - חיזוק מערכת החיסון
- חיזוק בריאות העצמות
- מניעת הזדקנות תאית
- שיפור תקפוד מערכת העצבים והמוח
מדיניות זיכויים והחזרות
על פי נהלי משרד הבריאות, לא ניתן להחזיר ולהזדכות על מוצרי מזון טריים